- total weight: 1 kg.
- "สารเสริมอเนกประสงค์ที่มีคุณภาพดีที่สุดในตลาด"
- สารเสริมสำหรับขนมปังระดับพรีเมียมที่ช่วยเพิ่มปริมาตรขนมปัง เพิ่มความอ่อนตัวของแป้งโดว์ และทำให้ขนมปังสดใหม่อยู่ตลอดเวลา
- สามารถใช้กับขนมปังได้หลายชนิด ทั้งขนมปังชนิดกรอบ และ นุ่ม
- นิยมใช้กันในงานเบเกอรี่ของโรงแรมระดับ5ดาว
- ใช้แค่ 1% ของน้ำหนักแป้ง
- ใช้กับขนมปังหลายประเภท เช่น Bagel /Baguette/ Ciabatta/ Crisp bread - Rusks/ Crusty bread/ Hamburger bun/ Laminated/ Loaf bread/ Local bread/ Multi grain - Whole meal bread/ Panettone/ Pretzels/ Quiches/ Rolls/ Rye bread/ Savoury snacking/ Soft rolls/ Toast bread/ Yeast raised donut)
สารเสริมขนมปัง S500 Ultra ตรา Puratos
SKU: 9999920007231
฿165.00ราคา