- น้ำหนัก 1 กก.
- ไม่สามารถจัดส่งได้
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- ทนต่อสภาวะอากาศร้อน เค้กที่ปาดด้วยซันวิป สามารถวางไว้ในสภาวะอากาศร้อนได้ยาวนานอย่างน่าทึ่ง (ความอยู่ตัวระดับสูงสุดดีมาก เนื้อครีมและดอกยังคงสภาพที่ดีเงางาม น่ารับประทานเช่นเดิม)
- ผสมสีได้สวยสดและเนียน ทนกรดผลไม้ได้ดี
- เนื้อครีมเงาสวย
ขนาดบรรจุ : 1,000 กรัมต่อแพ็ค, 12 แพ็คต่อลัง
การนำไปใช้ : แต่งหน้าเค้ก เป็นส่วนผสมของขนมต่างๆ เช่น มูส, ชีสเค้ก สามารถผสม กับรสกลิ่นสีต่างๆได้
วิธีการใช้
1. คลายเย็น (2-7 องศาเซลเซียส) ประมาณ 8-12 ชั่วโมงก่อนใช้
2. เขย่ากล่องก่อนเปิดทุกครั้ง
3. เท ริชส์ วิปทอปปิ้งในหม้อผสมที่แห้งและเย็น ในปริมาณไม่เกิน 20% ของหม้อผสม
4. ตีด้วยหัวตีตะกร้อที่ระดับความเร็วปานกลาง เวลา 5-10 นาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณของครีมที่ตี) จนกระทั่งตั้งยอดอ่อน หรือได้ความข้นที่ต้องการ
5. นำวิปครีมที่ได้ไปตกแต่งหน้าเค้กได้ทันที
วิธีการเก็บรักษา
แช่แข็ง(-18 องศาเซลเซียส) :12 เดือน (นับจากวันผลิต)
แช่เย็น(2-7 องศาเซลเซียส)
• ก่อนเปิดกล่องผลิตภัณฑ์ : 2 สัปดาห์
• หลังเปิดกล่องผลิตภัณฑ์ : 1 สัปดาห์
***กรณีแช่เย็นแล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งใหม่
ริช Sun Whip
SKU: 049800144682
฿130.00ราคา